伊賀蓋飯 大號

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用伊賀肥沃的土壤製成的蓋飯。質樸的泥土質感和美麗的外觀很吸引人。

據說伊賀燒是從鎌倉時代開始就已經成為正宗的。陶土是由含有許多 400 萬年前動物和植物遺蹟的地質地層製成的。當在高溫下燒製時,部分遺骸會被燒毀,形成細孔,所得的多孔材料非常粗糙,被稱為“呼吸土”。底座部分沒有上釉,可以感覺到它的粗糙度。

釉料也是由伊賀出產的長石和石灰製成,使其表面光滑。只有碗部分是釉面的,因此與底座的質樸外觀形成有趣的對比。我們提供三種類型:黑糖、酸橙和Shino。

黑糖檸檬詩乃

有兩種尺寸可供選擇:大號和小號。小的呈尖銳的倒三角形,大的呈豐滿圓潤的形狀。小份可以用150公克熟白米,大份可以用200公克。

被稱為“陶器”的陶器在使用前需要密封。首先,將碗放入裝有米水的鍋中,煮約10分鐘。之後,取出碗,讓其慢慢冷卻,用水清洗,並晾乾。透過密封該區域,污垢和異味就不太可能粘附在其上。如果使用後清洗、充分乾燥並存放在通風良好的地方,則不必擔心污漬或發黴。

不同的形狀和重量,你可以看到每一位的個性。您可以享受根據使用方式而變化的質感,並且可以將其用作隨著使用而生長的餐具。

尺寸:直徑 125 毫米 高度約 68 毫米
重量約220公克
材質土
日本鄉村
備註:可用於微波爐加熱


東谷繼續透過修改日本「東西」來提出新的方面,使它們更容易在現代生活中使用。運用工匠技藝的產品具有一致的美感,同時也考慮了使用者。