專門用來沖泡咖啡的滴壺。它的尺寸很好,握在手中很舒服。
最大的特點是噴嘴。其加工過程是透過擊打嘴部,使細細的熱水流落下。熱水很細,像一條線,又像一滴落下的水珠。您可以透過鶴嘴形狀的噴嘴調整熱水量。
材質為不鏽鋼,不易讓水溫下降。手把是空心的,有孔可以讓熱逸出。蓋子是一體成型的,因此您不必擔心沖泡時蓋子會掉落。
在曾經位於南青山的著名大寶咖啡店,這是主人大房勝二先生實際使用的工具的複製品。本來是為了商業用途的商業產品,但是大波先生親自訂製並使用的。這家店於2013年關門,但其堅忍的精神卻以工具的形式得以傳承。
由於它是專門用於萃取咖啡的設備,因此它的用途並不廣泛,也絕對不適合所有人,但對於那些想要悠閒地享受咖啡時光以及想要探索如何沖泡的人來說,這是一個推薦的產品咖啡。
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如何使用
請用藥罐轉移開水。
不能直接在爐子上燒水。
請以第 9 分鐘(750 毫升)為參考。
使用後,請輕輕清洗並晾乾。
可用洗碗機清洗。
尺寸寬210×深100×高175mm
材質 不鏽鋼480克
容量750ml
大寶咖啡店監修
三寶產業製造(新潟縣燕市)
坂見工藝(東京都荒川區)
亭
東谷繼續透過修改日本「東西」來提出新的方面,使它們更容易在現代生活中使用。運用工匠技藝的產品具有一致的美感,同時也考慮了使用者。